Mazzenbäckerei

In diesem Haus war die „Mazzenbäckerei“ untergebracht. Mazzen ist ein ungesäuertes Brot, welches Juden zum Paschafest essen. Das dünne Fladenbrot backt sehr schnell. Es erinnert an die Flucht des Volkes Israel aus Ägypten.

ehemalige Mazzenbäckerei