In der späten Jungsteinzeit und der frühen
Bronzezeit war das Leben der Menschen noch
sehr einfach. Damals war der Ackerbau die
wichtigste Lebensgrundlage der Menschen. Man
weiß nur sehr wenig über die damals
angebauten Pflanzen: wahrscheinlich wurde
Emmer, Spelz (Dinkel) und Gerste angebaut.
Man nutzte einen sogenannten Hakenpflug (den
Ard), der den Boden bis 20 Zentimeter tief
umpflügte. Mit Feuersteinsicheln wurde das
Getreide geerntet.