Spargelbrunnen

Mit dem Spargelbrunnen wurde einem der wichtigsten Landwirtschaftszweige der Region – dem Spargel - ein Denkmal gesetzt. Bereits um 1900 wurde in der Region Spargel gestochen, aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte sich daraus der noch heute wichtige Landwirtschaftszweig. Den Spargel, welchen wir heute essen, ist der sogenannte Gemüsespargel oder Gemeiner Spargel (Asparagus officinalis). Inzwischen wird der Spargel in der Region auf über 1000 Hektar angebaut. Die Böden rund um Nienburg sind sehr sandig, daher gedeiht Spargel hier hervorragend. Direkt hinter dem Spargelbrunnen fällt ein sehr schön saniertes Fachwerkhaus auf, das Haus des Schuhmachermeisters Suhr (Lange Straße 1). Das Gebäude wurde im Jahr 1764 als Handwerkerhaus errichtet, weshalb die große Toreinfahrt typischer Ackerbürgerhäuser fehlt. Hier wohnten Drechsler, Schiffer und Buchdrucker. Die Schuhmacherfamilie Suhr lebte hier ab 1878 für mehrere Generationen und gab dem Bau seinen heutigen Namen.