Stiftskeller St. Peter
Der Stiftskeller St. Peter ist die älteste Gaststätte Österreichs. Seit dem 9. Jahrhundert werden hier Gäste bewirtet.
Salzburger Nockerln ist eine typische
Süßspeise, die der Überlieferung nach von
Salome Alt (vgl. Station 8) erfunden worden
sein soll. Dabei stellt die Speise die Hausberge
Salzburgs nach. Belegt ist diese Geschichte
bisher nicht, jedoch kennt man diese Süßspeise
seit der frühen Neuzeit.
